10 elegante snacks fra alle tre ingredienser

Alle husmødre elsker, når bordet var ved at bryde fra godbidder. Af den måde, er det ikke nødvendigt for den at hænge rundt i timevis i køkkenet. Før du lækre snacks og slik, som kan være (lad os ikke tælle salt, krydderier og olier) bygge i hast to eller tre ingredienser.

Ahead - en lang ferie, når vi uendelige besøger hinandens hjem, så vores udvalg af præcis komme i handy.

Kylling vinger med honning og sojasauce

Du skal bruge:

1 kg kyllingevinger

150 g sojasovs

5 Art. l. flydende honning

krydderier, salt.

fremstilling:

Bland honning og saucen, tilsæt foretrukne krydderier og hæld denne blanding vinger. Vi forlader i køleskabet at marinere i et par timer, men bedre - for en dag. Forvarm ovnen til 180 grader og spredning på pergament eller smurt pande og bag i ca. en time indtil de er gyldenbrune.

Pumper avocado med rejer

Du skal bruge:

2 modne avocadoer (4 portioner)

200 g kogte rejer frosset eller dåse

mayonnaise eller creme fraiche til at smage

salt.

fremstilling:

Opdele avocado i halve, uden afskalning af huden, fjern pit. Ske eller kniv fjernes kødet og hak den. Bland i en skål avocado skiver med rejer, tuck mayonnaise (det kan let opløse fløde) eller creme fraiche, salt, peber og om ønsket, tilsættes knust hvidløg. Spred avocado på den lille båd og tjene én per portion. Du kan dekorere med grønt. Spektakulær og meget velsmagende snack!

Fyldte tomater

Du skal bruge:

4-5 tomater (afhængigt af antallet af gæster)

200-300 g hakket

1 løg

salt, urter, hvis det ønskes.

fremstilling:

I mytyh tomater skåret toppen, forsigtigt fjerne indersiden med en ske. Steges finthakket løg, tilsæt tomat pulp i gryden og stopning, sauter alt sammen i 5-8 minutter. Nu, fylde stopning tomater, dække deres cut "caps", der er i form af godt drys lidt vand og sende i forvarmet ovn 40 minutter gæsterne vil ønske at supplere!

brie ost, bagt med honning og nødder

Du skal bruge:

brie ost hoved

2-3 spsk. l. honning

nødder (pekannødder, valnødder, træ)

olivenolie (vegetabilske eller nogen).

fremstilling:

Brie ost og af sig selv er fint, men når bagt er simpelthen guddommelig måltid! Især i kombination med et glas vin.

I et ovnfast fad læg en hel lille hoved brie ost, hvilket gør hende et par hak. Drysset med olie, dæk med folie og sende det i ovnen i 5-10 minutter. Vi bringer det til en flydende tilstand og trække sig ud. Smeltet ost rigeligt drys med hakkede nødder, drysset med honning.

En anden mulighed for foodies - mix en halv kop likør "Kahlua" og en halv kop brun sukker i stedet for honning (det vil være fire ingredienser). Mens bagt brie, varm Kahlua og sukker i en gryde eller pande, omrøring i 15 minutter. På bare et par minutter før at slukke ilden, tilsæt valnødder og brie fjerne fra ovnen, fyld den med sirup og nødder.

Serveres med sprøde ristet brød eller kiks.

baba ganoush

Du skal bruge:

2 stk. aubergine

6 spiseskefulde. l. olivenolie

hvidløg

krydderier, salt.

fremstilling:

Hvidløg, hakke og steges i olivenolie. Aubergine, skåret i halve på langs og smøre dem med hvidløgssmør. Sæt halvdele på en bageplade og sættes i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20 minutter. Efter ristning aubergine kødet fri fra huden. Bring det i en blender indtil glat, tilsæt foretrukne krydderier og resterende hvidløg olie. Igen alt blandes godt i en blender. Serveres med skiver af sprøde brød. Denne østlige snack med en meget blid, næsten sammenhængen i luften besøgende præcis fejet væk i første omgang.

lavash ruller med laks

Du skal bruge:

3-4 blade Lavash

300-400 g saltet laks

blød flødeost ( "Philadelphia" eller noget lignende).

fremstilling:

Skær laksen i tynde skiver. Spred pitabrød med flødeost. Læg laks skiver på toppen, så den plads tilbage mellem dem. Pita brød kast i en rulle og sætte i køleskabet i en time, indpakket i polyethylen. Så fjerne og skæres med en skarp kniv.

Tomater Cherry rejer

Du skal bruge:

20 cherrytomater

20-kogte frosne rejer (skrællet eller i skallen)

200 g flødeost

salt.

fremstilling:

Cherrytomater og mine obsushivayut papirservietter. Skær tomaterne i hver top og fjern forsigtigt papirmasse. Inde i små tomater tilføje nogle salt, vælte "på hovedet" på et stykke køkkenrulle til at stable saft.

Rejer koges i saltet vand, og kaster i et dørslag. Ren, fjerne hovedet. Haler kan overlades til at være smuk (hvis pillede rejer, er opgaven stærkt forenklet). Fyld tomaterne med flødeost. Dette kan gøres nemt ved hjælp af en wienerbrød pose eller en plastpose med spidsen skåret af. Ost pinde i rejer hale op. Snack klar.

Is kiwi

Du skal bruge:

4 spsk. l. honning (kan være mere efter smag)

4 kiwi

120 ml frisk lime juice (appelsin, citron).

fremstilling:

Skræl kiwi og placere dem i en blender, udskyde en. Vend kiwi puré, tilsæt honning og limesaft. Omrør i en blender i ca. 1 minut. Skær de resterende skiver af kiwi på tynd. Formene til is eller plast kopper placere to skiver kiwi (langs væggene), hæld blandingen og fryse i fryseren.

De valnød cookies

Du skal bruge:

kop jordnøddesmør

kop sukker

æg.

fremstilling:

Alle tre bestanddele blandes grundigt, mesim dejen formgivning og bage cookies fra cirka 15 minutter i en ovn opvarmet til 180 grader.

Cheesecake med hvid chokolade

Du skal bruge:

3 æg

120 g hvid chokolade

120 g flødeost.

fremstilling:

Adskil æggeblommer fra proteinet. Dæk skålen med æggehviderne med plastfolie og opbevares i køleskab. Forvarm ovnen til 170 grader. Placer chokolade i en skål i et vandbad til at smelte det. Rør indtil det er smeltet. Tilsæt flødeost og bland - du bør få en homogen masse. Sæson æggeblommer og bland igen.

Proteiner fra køleskabet, piskeris, slog dem og tilføje til den resulterende masse. Olie pergamentet ark med olie og dækket dem danner ind som vi hældte dejen. Læg i fremtiden cheesecake forvarmet til 170 grader ovn og bages i 15 minutter. Efter at slukke for behovet for at give ham en lille stand.

Drys med flormelis. Efter behandling er klar, bliver du nødt til at vente lidt, fordi denne dessert spises kold.