Den mest nyttige og lækker mad efteråret

• Den mest nyttige og lækre efterår fødevarer

Gaver af efteråret den mest levende smag og farve. Det er ikke overraskende, at køleskabet er altid fuld af efteråret frugt, grøntsager, svampe og bær, som ikke kun smukke at se på og duftende til duften, men også meget nyttig. Det er en guldgrube af vitaminer og mineraler, der hjælper støtte immunforsvaret og til at holde alle de kommende kolde sæson uden nogen sygdom.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

æbler. Indeholder vitaminer A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Æbler er bedst spises rå eller ristede formular.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Druer. Uden den ville planterne ikke eksistere vellidt drikke - vin. Friske bær indeholder vitaminerne A, C, E, B, PP, H, og i jern, calcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, chlor og andre sporstoffer.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Nuts. Det indeholder vitamin B1, B2, C, PP, samt jern, kobber, kobolt og mangan.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

hyben. Bær indeholder vitaminerne A, C, D, E. Fra hofterne taget madlavning bouillon.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Seabuckthorn. Frugterne bruges til havtorn olie, de også tilføjet til te.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Lingonberry. Bær af planten indeholder C-vitamin, kalium, calcium, mangan, garvesyre. Fra dem med at forberede syltetøj, konserves, saft og frugtdrikke.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Cranberries. Frugterne af denne plante er rige på højt indhold af vitamin C og PP. Det kan fryses, færdiglavede saucer og saft.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Roe. Rod indeholder vitaminer B, PP, samt jern, jod, kalium, calcium, magnesium.

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Fungi. September-Oktober - tiden for indsamling svampe, som på dette tidspunkt i overflod. Svampe, champignon, podberozoviki, asp, og det er ikke en komplet liste over de gaver af efteråret. De kan tørres, kog, steger, lage og lage

Den mest nyttige og lækker mad efteråret

Pumpkin - Dronningen af ​​efteråret. Vegetabilsk rige på vitaminer A, B, C, D, E, T, PP, samt jern, caroten, zink og fosfor. Fra det kan du lave frisk, koge grød, bage, stege og marinere