Hvordan forbereder butlere i Europa

• Hvordan forbereder butlere i Europa

Siden slutningen af 1980 gør det muligt at øge antallet af millionærer og milliardærer i verden er vokset efterspørgsel efter butlere. På trods af de forudfattede forestillinger om, hvad en butler - arbejde nedværdigende, denne gamle erhverv i servicesektoren har sine egne traditioner, regler og rig historie.

I fortiden, butlere traditionelt besat denne stilling som følge af avancement. Men i dagens verden er der mange specialskoler, hvor alle kan blive en professionel butler og pedeller.

Fotograf fra den franske Capuchin Bailey (Capucine Bailly) besøgte den hollandske International Academy of butlere til at fortælle, hvordan uddannelsen af mennesker, der ønsker at lære denne usædvanlige, men sådan et populært erhverv i den moderne verden. Efter eksamen fra denne institution kan findes til at arbejde i huset af nogle berømthed, kongelig person eller blive ansat i et luksushotel.

Valkenburg, Holland, Det Internationale Akademi for butlere. Før en vigtig reception, hvor der vil være mange honoratiores, eleverne måle afstanden mellem skålene. Hver elev har en rolle i forberedelserne til indstillingen modtagelse og bord. Streng Kommissionen vil vurdere muligheden for elever som et resultat af denne usædvanlige "opslagsværk".

På master class på akademiet rektor.

De studerende er klar til morgen briefing.

Ifølge Akademiet, som serverer butlere, til stede de rige er ikke nok til at købe eller leje det gamle hus. De har brug for, at alle traditioner i dette hus observeret - herunder butler.

Efter endt uddannelse, mange finder udfordrende arbejdsopgaver butlere i de rigeste huse i verden.

Student vand strømmer deres klassekammerater og lærere under modtagelsen.

De daglige pligter butler kan variere fra husholdning og udførelse af individuelle ordrer til at gennemføre familiens budget. På billedet: En studerende forbereder en cigaret for rektor og hans kone.

I det 21. cirkel århundrede butler opgaver udvidet på grund af den tidligere udført af yngre medarbejdere arbejde. Derfor er de studerende på Academy studerende også lært, hvordan man effektivt at gennemføre den daglige husarbejde.

Hvis den traditionelle Butler var udelukkende mænd, så den aktuelle efterspørgsel og kvinder på arbejdsmarkedet.

Den morgen briefing.

Afprøvning vigtig middag.

Butlers i dag kan også køre på virksomheder, ambassader, krydstogtskibe, lystbåde, eller køre deres egen lille virksomhed "Rent-a-Butler", for at give midlertidigt ansatte.

Disse studerende er ansvarlige for renholdelse af pladerne.

Valet duge.

Det er vigtigt, selv afstanden mellem pladerne ...

... og mellem bestik.

Sidste kontrolleret alt var på sin plads.

Hver elev - har sin egen opgave, han har til at udføre på 100%.

Table klar. Butlere også.

De studerende tre minutter til at sætte på en ensartet.

startlønnen af de bedste kandidater af sådanne skoler kan starte på $ 50, 000-60, 000 om året.

I det 21. århundrede, billedet af en butler med en bakke til at tjene ved bordet og hældte vin forældet. I dag arbejdsgiveren har brug butlere stand til at klare en bred vifte af husholdningen fra den traditionelle prisluzhivaniya til middag til hans kammertjener pligter og personlig sekretær.

Studerende fra Akademiet undervises de tricks af etikette, servering, business korrespondance, kulinariske færdigheder, blomsterhandler og mere.

Dagens butler skal forstå vine, sølvtøj og modetrends.

I de fleste af verdens skoler Butler forberedt med fokus på den britiske erfaringer, som stadig betragtes som den bedste.

Private skoler er ved at forberede Butler Celebrity hjem: politikere, forretningsfolk, show-business stjerner. De rejser med dem rundt om i verden til at flyde på både og er altid klar til at hjælpe.