Hvad drikker te rundt om i verden

Te er den mest internationale drik, der drikker, hvis ikke alle lande i verden, så i hvert fald i langt de fleste. Japansk, russisk, og selv egypterne for udarbejdelse af denne vidunderlige drik vil bruge teblade, men udseendet og smagen vil variere meget, og alle, fordi vejen for te i forskellige lande er anderledes.

Dernæst venter du på en kop te fra 20 lande.

Japan

maccha (kamp) - Japansk grøn te pulver. Det er denne te er traditionelt anvendes i klassisk japansk te ceremoni. I dag Matcha er også meget anvendt som tilsætningsstof til fødevarer til en række japanske wagashi desserter, is med grøn te, samt soba nudler.

Indien

chai tea ( "krydret te") - en drink kommer fra det indiske subkontinent opnået ved at brygge te med en blanding af indiske krydderier og urter.

Ordnede metode til fremstilling af te masala er ikke, og mange familier har deres egne opskrifter. Der er mange variationer, men den ene er tilstedeværelsen af fire ingredienser: te, sødemiddel, mælk og krydderier.

Det Forenede Kongerige

Traditionen med eftermiddagste i England fandt sted i 1840, og som regel finder sted mellem 14:00 og 17:00 timer. Traditionelt er løs te brygget i en tepotte og serveres med mælk og sukker. I øjeblikket formelle eftermiddagste, som regel fungerer som en snack i hoteller eller te butikker. I hverdagen, mange briter forbruge meget mere simpel snack, bestående af te (og lejlighedsvis lever), som en af de mange korte te pauser i løbet af dagen.

Tyrkiet

tyrkisk te er normalt forseglet med en speciel dobbelt tepotte. Vandet bringes i kog i en stor kedel bund. En portion af det varme vand anvendes til brygning et par spiseskefulde knust teblade i den øvre tepotte lidt mindre, hvilket giver en meget stærk svejsning. Det resterende vand anvendes til at fortynde te, på grundlag af individuelle præferencer: enten stærk te eller svage. Te serveres i små glas med sukker stykker.

Tibet

Den tibetanske smør te er lavet af te kinesisk Puer komprimeret og er en vigtig del af den daglige kost af tibetanere. Det omfatter te, mælk, smør og salt yak.

Marokko

Den vigtigste funktion er marokkansk mynte te, som skal være til stede i sammensætningen af drikken.

Hong

Hongkong Traditionel te lavet af sort te og mælk (normalt kondenseret) og serveres kold. Dette er en del af en middag i Hongkong te kultur.

Taiwan

Pearl mælk te, der er bedre kendt i verden som Bubble Tea, er blevet et verdensomspændende fænomen, hvis rødder vokser fra Taiwan. Det kan serveres varm eller kold, og typisk med tilsætning af tapioka fremstillet i sukkersirup.

USA

Søde iste er livsnerven i amerikanerne. Normalt er det lavet med brug af stærkt brygget te Lipton med sukker, citron og en knivspids bagepulver til ømhed.

Russisk

Siden oldtiden, te brygget på russisk samovar, men moderne mennesker for længst skiftet til el-kedler. Foretrukne mærke af te i russisk - sort, men stærkere.

Pakistan

I Pakistan som i Indien, for at drikke te masala, kogt med sort te, mælk og krydderier.

Thailand

Thai te cha yen er en sort te med kondenseret mælk og is.

Kina

Kineserne er meget glad for te. Dette fotografi viser gul pu-erh som er pakket i form af blokke eller bolde og scatter i en kop er nedsænket i varmt vand.